Reparación Rancilio en Zamora y provincia.

Cafeteras profesionales Rancilio

9, Classe 5, 7, 11 y 20; Bond, Kryo y MD; Rancilio Specialty RS1 e Invicta, Baby 9; Stile, Rocky, modelos anteriores según referencia; Silvia Pro X, Silvia.

• Se oye un ruido fuerte al extraerUn ruido fuerte al extraer suele indicar que la bomba trabaja forzada. Anote si coincide con un caudal más bajo y avísenos.
• La lanza de vapor sale flojaUna boquilla taponada o una caldera que no llega a presión reducen el vapor. Limpie la punta con un paño húmedo y tenga cuidado con las quemaduras.
• La caldera pierde presiónObserve el manómetro sin acercarse a la válvula de sobrepresión y revise el cuadro por si hay una protección bajada. La caída de presión suele venir del presostato, de la resistencia o de una fuga de vapor.
• El molino no muele uniformeCon el molino desenchufado, retire el grano de la tolva sin meter herramientas. Suelen influir unas muelas desgastadas, café apelmazado o un motor recalentado.

Dónde buscamos la avería

• Intercambiadores de calorSi se obstruyen, la temperatura del café cambia de un servicio a otro.
• PresostatoMantiene la caldera en su rango de trabajo, y su fallo provoca vapor débil o disparos de la válvula de seguridad.
• BombaEmpuja el agua hacia los grupos con la presión necesaria, y su desgaste se nota en extracciones lentas o ruidosas.

Averías y piezas de cafeteras profesionales