# Reparación de cocción industrial Repagas en Zamora. Reparación de cocción industrial Repagas allí donde están instalados, sin traslados. El técnico le explica el fallo y el coste antes de empezar y prueba el equipo al terminar. Teléfono: 980 80 70 64 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Repagas. Tipos con atención técnica: Cuecepastas eléctricos; Frytops eléctricos de cocina modular; Freidoras eléctricas de las gamas 550, 750 y 900; Marmitas eléctricas de calentamiento indirecto; Sartenes basculantes eléctricas de producción; Cocinas de inducción, Cocinas eléctricas. ## Averías habituales ### Hay zonas frías en la plancha Detrás suele estar un elemento calefactor dañado o una regulación defectuosa en uno de los sectores. Apunte qué parte falla y si ocurre desde el encendido o tras un rato de uso. ### El gratinador no dora Puede fallar una resistencia, un quemador o el detector de plato en los equipos que lo llevan. Compruebe que no ha saltado ninguna protección y que la llave de gas está abierta. ### Salta el diferencial al encenderlo Corte la corriente del aparato y evite rearmar la protección varias veces. Lo habitual es que una resistencia se haya derivado a tierra o que haya entrado humedad en alguna conexión. ## Qué revisa el técnico - **Inyectores y reglaje de aire**: Cuando están sucios o mal ajustados, la llama pierde el color azul y la cocción se ralentiza. - **Grifos y válvulas de gas**: Regulan cuánto gas llega a cada quemador; cualquier pérdida o dureza obliga a cambiarlos sin demora. - **Resistencias blindadas**: Son el elemento calefactor de las versiones eléctricas y, al averiarse, restan potencia o disparan las protecciones. ## Zamora: datos que influyen La hostelería de Zamora y su provincia trabaja con equipos que funcionan muchas horas al día, a menudo los siete días de la semana. ## Preguntas frecuentes ### ¿Qué cocción industrial Repagas tienen atención técnica? Cocción industrial Repagas: Cuecepastas eléctricos; Frytops eléctricos de cocina modular; Freidoras eléctricas de las gamas 550, 750 y 900; Marmitas eléctricas de calentamiento indirecto; Sartenes basculantes eléctricas de producción; Cocinas de inducción, Cocinas eléctricas. Las demás familias de la marca tienen su propia página. ### ¿Se ajusta la visita a las horas de menos trabajo? Siempre que la agenda lo permita, la visita se coordina fuera de sus horas punta. Indíquenos su horario al llamar. ### ¿Hay atención técnica para equipos de cocción de gas? Sí, también cocinas, planchas, freidoras y marmitas de gas. La revisión incluye la llama, las seguridades y la estanqueidad de las conexiones del aparato. ### ¿Qué hago si aparece un código que no está en la lista? Las codificaciones varían entre series, por lo que no conviene deducirlo de otra tabla. Si continúa, el técnico lo interpretará durante la revisión. ### ¿Es el servicio técnico oficial Repagas? Repagas no nos ha designado servicio oficial. Somos una plataforma que asigna cada reparación a un técnico colaborador independiente. Si su equipo sigue en garantía, diríjase al vendedor o a la red de Repagas; si no, puede repararlo donde prefiera, en línea con la normativa europea del derecho a reparar (Directiva 2024/1799).