# Reparación de cafeteras profesionales en Zamora Si la extracción se corta, el vaporizador pierde fuerza o gotea un grupo, un técnico especializado revisa el circuito completo de agua y vapor, incluida la cal, y no solo la junta visible. Atención técnica para: Cafeteras espresso de hostelería de uno o varios grupos y sus molinos. Teléfono: 980 80 70 64 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00 · Zamora y provincia. Atención técnica independiente. ## Cuando algo no va bien: señales y primeras comprobaciones ### La temperatura del café cambia Fíjese en si el cambio afecta a un grupo o a todos y a qué horas ocurre. Suele estar detrás el control de temperatura de la caldera, un intercambiador con cal o la propia cal del circuito. ### La cafetera vibra al servir Suele deberse a una bomba gastada, a poca presión de agua de entrada o a un filtro obstruido. Compruebe que la llave de agua está abierta del todo. ### La lanza de vapor sale floja Suele deberse a poca presión de caldera, a la lanza obstruida por leche o a cal en el circuito de vapor. Purgue y limpie la lanza después de cada uso. ## Datos de Zamora que afectan a las cafeteras profesionales Si en su casa quedan marcas blancas en grifos y mamparas, su cafetera profesional también acumula cal por dentro. En bares, restaurantes y hoteles de Zamora, un equipo parado se nota en la caja desde el primer servicio. ## Sistemas que revisa el técnico - **Caldera y resistencia**: Calientan el agua y generan el vapor; con cal o una resistencia gastada, la máquina pierde presión y temperatura. - **Válvulas de seguridad y antivacío**: Protegen la caldera ante sobrepresión o vacío; si actúan con frecuencia, hay un fallo de regulación que revisar. - **Juntas y duchas de grupo**: Sellan el portafiltros y reparten el agua sobre el café; gastadas, gotean y la extracción sale irregular. - **Dosificador volumétrico**: Si se avería, las dosis de agua salen distintas en cada taza. ## Marcas de cafeteras profesionales con atención técnica en Zamora Egro, La Marzocco, Promac, Rancilio, Simonelli. ## Preguntas frecuentes ### ¿Se puede quitar la cal de la caldera de la cafetera? Sí, y además se comprueban electroválvulas y duchas, que suelen sufrir la cal al mismo tiempo. ### ¿Hay atención técnica para cafeteras de varios grupos y multicaldera? Sí, tanto equipos tradicionales como máquinas multicaldera. El diagnóstico se adapta a cómo gestiona cada una el agua y el vapor. ### ¿Cada cuánto hay que cambiar las juntas de grupo? Depende del volumen de cafés y de la limpieza diaria. Cuando endurecen o empiezan a gotear, conviene cambiarlas. ### ¿Puedo reparar mi electrodoméstico fuera del servicio oficial? Sí. Una vez terminada la garantía, usted decide quién repara su aparato. La normativa europea del derecho a reparar (Directiva 2024/1799) va en esa línea: fomenta la reparación e impide que el fabricante rechace reparar un equipo por haber pasado antes por un servicio no oficial. ### ¿Son el servicio técnico oficial de alguna marca? No representamos a ningún fabricante: somos una plataforma de reparación con técnicos independientes. En garantía, contacte con el vendedor o el servicio oficial; fuera de ella, puede elegir libremente el servicio técnico, tal y como promueve la Directiva (UE) 2024/1799.